Автор: Maria

Сегодня овсянка на завтрак — обычное дело. А вот наши предки не могли себе и представить, что в XXI веке растение, которое они считали сорняком, станет популярным практически у всех слоев населения и особенно у сторонников здорового образа жизни Самые древние семена овса были найдены в египетских гробницах, которые относятся ко второму тысячелетию до нашей эры, […]

О вкусах не спорят. Но гастрономическая среда, в которой растёшь, сильно влияет на их формирование. Поэтому, уезжая за границу, многие скучают по домашним пельменям, бабушкиным пирогам с картошкой и мороженому в вафельном стаканчике. Представляем вашему вниманию 20 продуктов, по которым часто скучают соотечественники за границей. Ржаной хлеб На Руси хлеб из ржаной муки пекут с […]

«Сули» и «Гули» – в переводе с грузинского – «душа» и «сердце». Эти два слова и раскрывают сущность грузин. Грузины ведь все делают от души и принимают близко к сердцу. Даже самый любимый и популярный грузинский сыр называется сулугуни. То есть «от всей души». Кстати, грузинские сыры внесены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. А […]

Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке. До этого же времени в России творог называли просто «сыр», а блюда из него […]

Сделайте все точь-в-точь, и ваши булочки с корицей вы не отличите от покупных. А какое здесь тесто! Именно такое, из-за которого все сходят с ума — мягкое, тонкое и слегка тягучее. Ммммм… ИНГРЕДИЕНТЫ  Тесто пшеничная мука — 550 гдрожжи сухие — 8 гяйца куриные — 2 шт.молоко — 250 млсливочное масло — 80 гсахар — […]